Potrebno je:
  • 400 g taljajtele
  • 300 g šampinjona
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 2 čena belog luka
  • 60 g parmezana
  • 30 g maslaca
  • 2 kašike peršuna
  • pola kašičice origana
  • so i biber

Priprema:

Testeninu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja. Onda sačuvajte nekoliko kašika vode od kuvanja. Pečurke očistite i isecite na listiće. Zatim otopite maslac u većem tiganju, pa propržite kratko sitno seckan beli luk. Potom dodajte pečurke i dinstajte dok ne omekšaju i dok ne ispari višak tečnosti. Onda dodajte slatku pavlaku, pa posolite i pobiberite i kuvajte par minuta, uz povremeno mešanje. Zatim dodajte rendani parmezan i dobro mešajte, sve dok se ne otopi. Ubacite kuvanu testeninu u sos i dobro sjedinite. Potom sačuvajte malo vode od kuvanja. Na kraju jelo pospite sitno seckanim peršunom. 

lava kolač