Potrebno je:

  • 2 konzerve tunjevine u komadima
  • 3 krompira srednje veličine
  • 1 manji crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 4 kašike prezli
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 1 kašičica slatke paprike
  • prstohvat bibera
  • so po ukusu
  • malo ulja za prženje

Za posno pohovanje (po želji):

  • brašno
  • voda
  • malo prezli

Priprema:

Operite krompir, pa ga oljuštite i skuvajte u posoljenoj vodi, sve dok ne omekša. Potom ga ocedite i izgnječite isto kao za pire. Ocedite dobro tunjevinu pa je usitnite viljuškom. Onda dodajte izgnječen krompir, seckan luk, prezle,peršun i beli luk, biber i slatku papriku. Sjedinite dobro u homogenu smesu. Mokrim rukama oblikujte pleskavice.