Potrebno je:
  • 500 g junećeg mlevenog mesa
  • 4 tortilje
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 100 g graška
  • 1 crvena paprika
  • 400 g pelata
  • 250 g kačkavalja
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1 kašičica kumina
  • so i biber
  • peršun

Priprema:

Rernu zagrejte na 190 stepeni. Ulje zagrejte i propržite na seckanom belom luku. Onda dodajte mleveno meso i pržite sve dok ne promeni boju. Potom dodajte kukuruz, grašak, papriku, pelat i začine. Dobro kuvajte 10 ak minuta uz povremeno mešanje. Tortiljama onda obložite dno vatrostalne posude i preko rasporedite deo fila. Pospite onda rendanim kačkavaljem. Slaganje onda ponavljajte dok ne utrošite sve sastojke, pa završite slojem kačkavalja. Pecite jelo oko pola sata. 

lava kolač