Potrebno je:
  • 500 g lisnatog testa
  • 250 g sitnog sira
  • 100 g kravljeg sira
  • 3 kašike sitno seckanog peršuna
  • 1 jaje
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike susama
  • 1 žumance za premazivanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi izmrvite sitan sir, mrvljeni kravlji sir, jaje, seckan peršun i kiselu pavlaku. Onda dodajte malo mlevenog bibera. Razvaljajte zatim lisnato testo i preko ravnomerno rasporedite nadev. Onda dobro urolajte u čvrst rolat. Secite zatim na pužiće debljine oko dva cm i poređajte ih na obložen pleh. Potom premažite sa umućenim  žumancetom i pospite susamom. Pecite onda pužiće 20 do 25 minuta, dok ne porumene. 

lava kolač