Potrebno je:
  • 150 g mlevenog keksa
  • 100 g kokosovog brašna+1 kašičica
  • 120 g maslaca
  • 500 g krem sira
  • 300 ml slatke pavlake
  • 100 g prah šećera
  • 10 g želatina
  • 50 ml vode
  • 500 g jagoda
  • par listića nane

Priprema:

Maslac otopite i pomešajte sa mlevenim keksom i kokosovim brašnom. Onda utisnite u kalup i ostavite u frižideru da se stegne. Otopite onda želatin u vodi i ostavite par minuta da nabubri.Krem sir dobro umutite sa prah šećerom i dodajte umućenu slatku pavlaku. Na tihoj temperaturi onda zagrejte želatin dok se ne otopi, pa ga dodajte u krem. Operite onda poloviu jagoda i dobro iseckajte. Preko nanesote krem, pa dodajte seckane jagode u srednji sloj. Potom poravnajte površinu i ostavite tortu bar četiri sata u frižideru. Zatim ukrasite kolač ostatkom jagoda i listićima nane, pa secite na parčiće.

lava kolač