Potrebno je:
- 150 g mlevenog keksa
- 100 g kokosovog brašna+1 kašičica
- 120 g maslaca
- 500 g krem sira
- 300 ml slatke pavlake
- 100 g prah šećera
- 10 g želatina
- 50 ml vode
- 500 g jagoda
- par listića nane
Priprema:
Maslac otopite i pomešajte sa mlevenim keksom i kokosovim brašnom. Onda utisnite u kalup i ostavite u frižideru da se stegne. Otopite onda želatin u vodi i ostavite par minuta da nabubri.Krem sir dobro umutite sa prah šećerom i dodajte umućenu slatku pavlaku. Na tihoj temperaturi onda zagrejte želatin dok se ne otopi, pa ga dodajte u krem. Operite onda poloviu jagoda i dobro iseckajte. Preko nanesote krem, pa dodajte seckane jagode u srednji sloj. Potom poravnajte površinu i ostavite tortu bar četiri sata u frižideru. Zatim ukrasite kolač ostatkom jagoda i listićima nane, pa secite na parčiće.
Komentari (0)