Potrebno je:
  • 1 kg krompira
  • 3 veća struka praziluka
  • 40 g putera
  • 2 kašike ulja
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica suvog začina
  • 1 kašičica mlevene začinske paprike
  • pola kašičice majčine dušice
  • so i biber
Za preliv:
  • 4 jaja
  • 200 g kisele pavlake
  • 150 ml mleka
  • 100 g kačkavalja

Priprema:

Rernu zagrejte na 190 stepeni. Oljuštite krompir i isecite ga na tanke kolutove. Dobro operite praziluk i secite na kolutove. Dinstajte 10 ak minuta, sve dok skroz ne omekša. Potom dodajte seckan beli luk, mlevenu papriku, suvi biljni začin, posolite i pobiberite.Posudu premažite i ređajte redosledom krompir i praziluk, da završite sa krompirom. Umutite onda jaja sa kiselom pavlakom i mlekom, pa dodajte rendani kačkavalj i krompir. Potom posudu pokrijte folijom i pecite oko 40 minuta. Zatim skinite foliju i pospite ostatkom kačkavalja. Vratite još 20 minuta u rernu dok krompir ne omekša. Onda pustite da upije deo preliva i porumeni. Ostavite jelo oko 10 ak minuta pre služenja.

lava kolač