Potrebno je:

  • 2 kg crvenih paprika
  • 1 kg žutih paprika
  • 700 gr senfa
  • 300 ml ulja + 400 ml ulja (za senf)
  • 300 ml vode
  • 300 ml alkoholnog sirćeta
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika soli

Priprema:

Paprike očistite, operite i isecite na deblje trake ili kockice. Onda stavite vodu, so, ulje, šećer i sirće, i kuvajte sa paprikama. Potom izvadite paprike i pustite da se ocede. Onda dobro umutite senf uz dodavanje 400 ml ulja. Zatim ubacite ohlađene paprike i dobro promešajte. Zatim sipajte paprike u tegle i dobro zatvorite.

ručak