Potrebno je:

  • 6 kriški starog hleba
  • 2 jaja
  • 150 ml mleka
  • Prstohvat soli
  • Ulje za prženje

Priprema:

U jednoj dubokoj posudi umutite jaja, pa sipajte mleko i so, i dobro promešajte. Umačite onda kratko kriške hleba u smesu sa obe strane. Ali nemojte da budu dugo u tečnosti, da se ne bi raspale. Zagrejte ulje u tiganju i pržite dok ne porumene. Potom ih okrenite i pržite sve dok ne pozlatne. Zatim ih stavite na papirni ubrus da se skine višak masnoće. Služite ih tople.