Potreban je crni luk, brašno,mleko.Spolja će da budu zlaatnosmeđi, a unutrašnjost mekana. Služite kao prilog uz ručak.

  • 400 g sitno seckanog crnog luka
  • 240 ml mleka
  • 120 g mekog pšeničnog brašna
  • 2 kašike kukuruznog griza
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašičice šećera
  • so i biber po ukusu
  • biljno ulje za prženje

Priprema:

U jednoj velikoj posudi pomešajte brašno, kukuruzni griz, prašak za pecivo i šećer. Onda dodajte so i biber po ukusu. Potom sipajte mleko, seckani crni luk i dobro promešajte, sve dok se smesa ne ujednači. Malo biljnog ulja zagrejte u tiganju, pa za svaki stavite oko četiri kašike smese, da između bude dovoljno prostora. Pržite ih tri do četiri minuta sa jedne strane, pa okrenite i pržite još tri do četiri minuta, sve dok ne