Potrebno je:

  • 2 čaše kukuruznog brašna
  • 1 čaša pšeničnog brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša mleka
  • pola čaše ulja
  • 2 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • pola kašičice soli

Priprema: 

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj većoj posudi umutite jaja, pa dodajte mleko, ulje i jogurt. Dobro mešajte da se sastojci sUključite rernu na 200 stepeni da se zagreje. U većoj činiji umutite jaja, pa dodajte jogurt, mleko i ulje. Mešajte dok se sastojci ne sjedine. Zasebno pomešajte brašna, so i prašak za pecivo. Potom sjedinite suve i tečne sastojke, uz mešanje, da testo bude ujednačeno. Umešajte i sir. Sipajte u podmazan pleh, ali nemojte da punite do kraja.Pecite proju oko 25 do 35 minuta. Čačkalicom proverite da li je sredina proje pečena.