Potrebno je:

  • 800 g pilećih bataka
  • 3 čena belog luka
  • đumbir, so, biber
  • 3 kašike soja sosa
  • 1 kašika smeđeg šećera
  • ulje, puter

Priprema:

Odvojite batake od kostiju i stavite u činiju, pa odozgo iseckajte beli luk i đumbir na trake. Potom posolite, pobiberite, pošećerite i dodajte soja sos. Zatim sve pomešajte rukama da bolje upije. Potom pokrijte providnom folijom i ostavite tako 20 minuta. Pržite na tihoj vatri po osam minuta, pa dodajte puter i pržite još pet minuta.