Potrebno je:
  • 1 kg pilećih krilaca
  • dve kašike maslinovog ulja
  • kašičica mlevene slatke paprike
  • kašičica belog luka u prahu
  • kašičica suvog origana
  • so i biber
Za preliv:
  • 200 g grčkog jogurta
  • 100 g kisele pavlake
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • dve kašike svežeg peršuna
  • kašika mirođije
  • so i biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Operite kiflice i dobro ih osušite papirnim ubrusima. Onda im odstranite vrhove i presecite ih. Zatim ih stavite u veću činiju, pa dodajte beli luk, maslinovo ulje, mlevenu papriku, biber, origano i so, i dobro promešajte. Poređajte ih onda na obložen pleh da ostane malo prostora. Pecite ih onda oko 40 minuta. Zatim ih okrenite i pojačajte na 220 stepeni, da kožica dobro porumeni. Pomešajte grčki jogurt i kiselu pavlaku, pa dodajte sitno seckan beli luk, ulje, peršun, limunov sok i mirođiju. Potom začinite i promešajte. Potom ostavite u frižideru da se sastojci povežu.  Prelijte krilca sa delom hladnog sosa od jogurta.