Potrebno je:

  • 4 veća krompira
  • malo ulja 
  • so po ukusu

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Operite krompir sa korom da ukloni svu nečistoću. Potom ostavite na krpi da se skroz osuše. Izbockajte onda krompir viljuškom na par mesta. Potom premažte uljem da kora ispadne hrskava. Posolite dobro u obložen pleh. Pecite krompir oko sat vremena. Ovako će kora da bude hrskava, a unutrašnjost mekana. Potom krompir izvadite iz rerne i pustite da se prohladi. Služite vrućeg.