ŠNICLE U LIMUNOVOM SOSU Po receptu čuvenog kuvara Steve Karapandže, ukusa koji se pamti

Ivana Pavlović

13:00

Sezonski recepti 0

Fenomenalno jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a pravi je raj za nepca.

šnicle u limunovom soku
Shutterstock

Potrebno je:

  • 8 šnicli
  • 60 g putera
  • 1 dl belog vina
  • 1 dl kisele pavlake
  • 4 limuna
  • 1 vezica peršuna
  • so
  • sveže mleveni biber

Priprema:

Tučkom za meso izlupajte šnicle. Posolite i pobiberite, pa uvaljajte u brašno i ispecite na maslacu. Ostavite na toplom, a za to vreme pravite sos od limuna. Masnoći od prženja dodajte belo vino pa kuvajte nekoliko minuta.. Dodajte pavlaku i sok od dva limuna. Povežite sa malo brašna, pa posolite, pobiberite i umešajte sitno seckan peršun. Šnicle dekorišite kriškama limuna, pa prelijte limunovim sokom. Služite uz kuvani krompir. Prijatno!

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading