MUSAKA OD PARADAJZA Klasik na drugačiji način koji će vas dugo držati sitim

Potrebno je

• 1 kg paradajza
• pola kg mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• dva čena belog luka
• 1 jaje
• 1 kiselo mleko
• malo mleka
• so, biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni.Seckan crni i beli luk propržite na ulju. Dodajte mleveno meso pa ga propržite. Zatim posolite i pobiberite. Isecite paradajz na kolutove. U pleh obložen papirom za pečenje poređajte paradajz pa preko njega mleveno meso. Ponavljajte postupak dok ne utrošite materijal. Završite sa paradajzom. Zasebno umutite jaje, so, mleko i kiselo mleko. Pripremljenim prevlivom prelijte