ALKATRAZ KOCKE SE TOPE U USTIMA Polovina se smaže dok su još u plehu

Ivana Pavlović

14:30

Slatki kutak 0

Priprema je laka, a ukus božanstven.

alkatraz kocke
Shutterstock

Potrebno je:

Kora: 

  • 5 belanaca
  • 13 kašika šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna

Krem: 

  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika vode
  • 3 rebra mlečne čokolade
  • 2 kašike kakaoa
  • 250 g margarina
  • 5 žumanca

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Umutite belanca sa šećerom pa polako dodajte mlevene orahe i brašno. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite koru 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Prokuvajte 10 kašika šećera. 10 kašika vode, 2 rebra mlečne čokolade i 2 kašike kakaoa, dok se ne otopi. Zati zasebno umutite margarin sa žumancima pa sjedinite sa pripremljenim filom. Umutite šlag i otopite mlečnu čokoladu pa time prelijte kocke.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading