Potrebno je:
Za koru:
250 g brašna
125 g putera
1 jaje
80 g šećera
prstohvat soli
Za krem patiser:
500 ml mleka
5 žumanaca
100 g šećera
40 g gustina
1 kesica vanilinog šećera
Za fil od višanja:
300 g višanja
2 kašike šećera
1 kašika gustina
Za mrvice:
100 g brašna
60 g putera
60 g šećera
Za serviranje:
1 kugla sladoleda

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Testo umesite od brašna, jajeta, putera, šećera i soli pa zamotajte u foliju i ostavite pola sata u frižideru. Zatim ga razvucitre i stavite u tart kalup. Izbockajte viljuškom i pecite  15 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Umutite žumanca sa šećerom i gustinom pa sipajte vruće mleko i vratite na šporet. Kuvajte sve dok se ne zgusne, pa ostavite da se prohladi. Zatim zakuvajte višnje sa šećerom i gustinom dok ne dobijete gust fil. U jednoj posudi pomešajte brašno, puter i šećer dok smesa ne postane mrvičasta. Sipajte krem patiser preko kore, pa preko fil od višanja. Pospite tart mrvicama. Pecite dodatnih 20 minuta, pa služite uz kuglu sladoleda od vanile.