Torta od mlevenog keksa
Sastojci:
Za kore:
6 jaja
180 g šećera
220 g mlevenog keksa
2 kašike kakaoa
Za fil:
200 g šećera
1 kesica vanilin-šećera
80 g brašna
700 ml mleka
Za posipanje:
100 g seckanih oraha
Za dekoraciju:
200 g šlaga
Priprema:
Jaja i šećer penasto umutite, dodajte Mlevenu Plazmu izmešanu sa kakaom. Smesu podelite na dva dela, pa prvi deo rasporedite u podmazan pleh. Za fil umutite žumanca, vanilin-šećer, 100 g šećera i brašno, pa sipajte u ključalo mleko. Kuvajte da se krem zgusne. Prohlađeni krem sastavite s dobro umućenim belancima i preostalim šećerom. Fil rasporedite preko kore. Odozgo rasporedite drugu polovinu testa i pospite seckanim orasima. Pecite oko 25 minuta na 180 stepeni. A potom dekorišite šlagom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (1)