Potrebno je

  • 300 g šećera
  • 200 ml vode
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevenog keksa
  • 100 g kokosa

Za glazuru

  • 100 g bele čokolade
  • 3 kašike ulja

 

Napomena: Ako stavite posni mleveni keks i belu čokoladu, dobićete posnu verziju ove poslastice.


Priprema

Vodu i šećer sipajte u šerpicu pa stavite na vatru. Kad proključa, kuvajte još 3 do 4 minuta. Onda dodajte margarin i mešajte, sve dok se ne otopi. Dodajte mleveni keks pa sve dobro promešajte, da se sastojci sjedine. Pleh obložite papirom za pečenje pa u njega izručite smesu i ostavite da se stegne. Čokoladu otopite sa uljem na pari, pa prelijte bajaderu. Kad se stegne, secite bajaderu na štanglice.