Potrebno je:

  • 250 g mlevenog keksa
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 12 kašika šećera
  • 150 ml mleka

Za beli deo:

  • 100 g kokosovog brašna
  • 125 g putera
  • 12 kašika šećera u prahu

Priprema:

Istopite čokoladu, pa dok je još topla promešajte s mlevenim keksom i uz mešanje dodajte mleko i šećer. Kada sve dobro sjedinite, rastanjite ovu smesu na foliji. Zatim umutite mikserom penasto margarin i šećer u prahu. Kada dobijete kompaktnu masu, dodajte kokos i sve dobro promešajte. Time premažite rastanjen tamni deo rolata. Zatim polako uvijte u oblik rolata, pa stavite u frižider da prenoći. Secite na tanke komade tek pre serviranja.