Potrebno je:

  • Za bajaderu:

  • 3 jaja
  • 250 g šećera
  • 200 g negro bombona
  • 1 kašika kakaoa
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevenog keksa

  • Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 4 kašike ulja

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom u većoj šerpi na pari. Onda dodajte margarin, bonbone i kakao prah, i kuvajte uz neprestano mešanje, sve dok se ne otopi i dobro sjedini. Onda dodajte mleveni keks pa dobro promešajte dok smesa ne postane ujednačena. Nožem onda lako secite kolač, pa ga kratko umačite u toplu vodu, i brišite pre svakog reza. Potom smesu ravnomerno rasporedite u pleh obložen pek papirom. Poravnajte spatulom pa pustite da se stegne. Onda napravite glazuru. Čokoladu otopite sa uljem na tihoj vatri, pa prelijte preko bajadere. Potom kolač ostavite u frižideru da se stegne, pa ga secite na kocke željene veličine.