Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika griza
  • 1 kesica vanilin šećera

Za preliv:

  • 500 ml mleka
  • 3–4 kašike šećera

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi belanca umutite u čvrst sneg. Onda polako dodajte šećere i nastavite da mutite sve dok smesa ne bude sjajna. Polako dodajte žumanca i umešajte ih u smesu. Onda dodajte griz i dobro sjedinite. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, dok ne porumeni. Mleko zagrejte sa šećerom, pa topao kolač prelijte sa mlekom. Potom pustite da upije i ohladi se pre služenja.