Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 200 g šećera
  • 1 čaša jogurta (oko 180 ml)
  • 100 ml ulja
  • 1 limun (sok i rendana korica)
  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica vanilin šećera
  • prstohvat soli

Priprema:

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta. Onda sipajte ulje, jogurt, sok i rendanu limunovu koricu, i dobro sjedinite. Zasebno pomešajte brašno, vanilin šećer, prstohvat soli i prašak za pecivo.Polako onda dodajte suve sastojke u smesz sa jajima, uz lagano mešanje, dok testo ne postane glatko. Potom izlijte u podmazan kalup i pecite oko 35 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Na kraju izvadite kolač pa ga ostavite da se hladi pre služenja. Pospite ga prah šećerom.