Potrebno je:

  • 240 g brašna
  • 100 g rogača
  • 400 ml vode
  • 10 kašika šećera
  • 4 kašike džema (po izboru)
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 g očišćenih višanja (zamrznutih)
  • 1 kašika griza

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednu posudu stavite vodu, pa dodajte džem i šećer, i žicom za mućenje sjedinite. Zasebno sjedinite brašno, prašak za pecivo i mleveni rogač. Sjedinite suve i tečne sastojke i sve umutite. Pospite kašiku griza preko višanja, pa promešajte da se višnje dobro uvaljaju. Onda ih izručite u testo i kašikom dobro promešajte. Testo zatim sipajte u pleh obložen pek-papirom, i dobro poravnajte. Pecite dok ne porumeni, pa čačkalicom proverite da li je pečen. Kada se prohladi, kolač isecite ga na kocke i pospite šećerom u prahu. 

lava kolač