Potrebno je: 

  • 300 g piškota 
  • 300 ml kafe 
  • 50 ml likera od kokosa 
  • 300 ml slatke pavlake 
  • 650 g maskarpone sira 
  • 180 g šećera u prahu 
  • 500 g jagoda 
  • 50 g kokosa 
  • Za dekoraciju: 
  • 200 g jagoda 
  • kokos 

Priprema: 

Maskarpone sir umutite sa prah šećerom. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku. Onda sjedinite obe smese pa polako sjedinite špatulom. Fil podelite na dva dela. Skuvajte kafu pa joj dodajte liker od kokosa. Piškote umačite u kafu, pa ocedite višak tečnosti i ređajte keks u vatrostalnu posudu. Filom premažite preko pa nanesite seckane jagode. Zatim nanesite još jedan sloj keksa, pa pospite kokosom i premažite ostatkom fila. Ostavite u frižideru da se kolač dobro stegne. Zatim ga ukrasite seckanim jagodama i pospite kokosom. 

lava kolač