Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 400 ml mleka
  • 1/2 kockice svežeg kvasca
  • 1 kaščica šećera
  • 50 g otopljenog margarina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • od 700-800 g brašna
  • 100 g crne čokolade
  • 1 jaje

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kvasac izmrvite u toplom mleku sa kašičicom šećera. Pustite da se aktivira. U jednoj posudi sjedinite jaja, otopljen margarin, vanilin šećer i nadošao kvasac, pa polako promešajte i dodajte brašno. Umesite glatko testo koje se neće lepiti. Za to vreme izrendajte čokoladu. Podelite nadošlo testo na dva dela, pa razvucite  i rasporedite čokoladu i uvijte u rolat i secite na manje ružice i ređajte u podmazan pleh. Potom ih premažite sa umućenim jajetom. Pecite rolnice oko 20 minuta. 

lava kolač