lenja pita sa malinama
Potrebno je:
Za testo:
  • 350 g brašna
  • 150 g putera
  • 120 g šećera
  • 2 jaja
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 kašike kisele pavlake
Za voćni sloj:
  • 400 g malina
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike griza
Za posipanje:
  • šećer u prahu

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi mikserom umutite omekšali puter i šećer, pa dodajte jaja i pavlaku. Onda dodajte brašno prosejano sa praškom za pecivo i zamesite mekše testo. Potom ga podelite na dva dela, tako da jedan bude malo veći. Njega razvucite i prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Preko testa pospite griz i rasporedite maline, pa ih pospite šećerom. Preko toga razvucite drugi deo testa i pecite oko 35 minuta. Prohlađen kolač na kraju pospite šećerom u prahu.

lava kolač