Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora za pitu
  • 600–700 g jagoda
  • 1 l mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 6–8 kašika šećera (za puding + jagode)
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 ml ulja ili otopljenog putera
  • 2–3 kašike griza ili mlevenog keksa (opciono)
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. 200 ml mleka odvojite pa u tome razmutite puding prah. Preostalo mleko stavite da provri sa šećerima, pa dodajte razmućeni puding, i kuvajte uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne. Jagode operite i isecite na komadiće, pa dodajte 2 kašike šećera i ostavite 10 minuta da puste sok. Dve kore uzmite i blago premažite uljem. Stavite malo pudinga na početak svake, pa jagode. Onda pospite sa malo griza i uvijte u rolnu. Poređajte u pleh kao harmoniku. Pecite pitu 30 do 35 minuta, sve dok ne porumeni. Zatim ohladite i pospite šećerom u prahu. 

lava kolač