Potrebno je:
  • Kora:
  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika ulja
  • 2 kašike jogurta
  • Fil:
  • 250 ml slatke pavlake
  • 100 g kisele pavlake
  • 50 g šećera u prahu
  • 350 g seckanih jagoda
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca i šećer  čvrst sneg. Onda dodajte jogurt, ulje i žumanca i špatulom umešajte brašno i prašak za pecivo. Pecite koru oko 12 do 15 minuta. Vruću koru onda urolajte u vlažnu krpu sa pek papirom, pa pustite da se ohladi. U jednoj posudi umutite slatku pavlaku pa špatulom sjedinite sa kiselom i prah šećerom.Zatim odmotajte koru, pa skinite papir i dobro premažite filom. Rolat pospite jagodama, pa opet urolajte. Spolja ga onda premažite ostatkom fila i ostavite u frižideru bar tri sata.
lava kolač