Potrebno je:

  • kore za pitu
  • 3 jaja
  • 1 šolja (šolja od 200ml) šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1,5 šolja jogurta
  • 1 kesica prašaka za pecivo
  • 200 g kokosovog brašna

Preliv:

  • 800 ml vode
  • 600 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećer

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Preliv skuvajte pa ostavite da se malo prohladi. Žicom umutite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, kokosovo brašno, jogurt i prašak za pecivo. Dobro sjedinite pa time premažite jednu koru. Potom nanesite drugu koru i premažite filom. Ponavljajte dok skroz ne utrošite fil i kore, pa dobro urolajte. Zatim baklave poređajte u obložen pleh i pecite, sve dok ne porumeni. Na kraju, vruću baklavu prelijte sa hladnim siirupom.

lava kolač