Potrebno je:

  • Za kolač:

  • 200 ml piva (ili kisele vode)
  • 200 ml ulja
  • 500 g brašna
  • 100 g mlevenih oraha ili badema
  • 500 g šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

  • Za sirup:

  • 300 ml vode
  • 500 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema:

Rernu zagrejte na 250 stepeni. Stavite u šerpu dve kašike šećera pa zagrejte sve dok ne postane karamel. Onda dodajte pivo i ulje i kuvajte, sve dok ne provri.Zatim skinite sa ringle, pa dodajte brašno, prašak za pecivo i mlevene orahe. Varjačom onda dobro sjedinite do kompaktne smese. Sipajte u podmazan pleh i ravnomerno rasporedite pa pecite oko pola sata. Potom smanjite temperaturu i pecite dok ne dobije lepu boju. Potom izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi. Isecite na kocke željene veličine. Zakuvajte šećere i vodu i kuvajte, sve dok ne provri.Ohlađene tatlije zatim prelijte sa vrućim sirupom. Ostavite tako par sati.

lava kolač