Potrebno je:
  • 1, 2 kg krompira
  • 400 g kisele pavlake
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 5 čenova belog luka
  • 150 g kačkavalja
  • 30 g maslaca
  • 2 kašike peršuna
  • 1 kašičica suvog začina
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • so i biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 190 stepeni. Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove. Onda oljuštite crni luk pa ga isecite na tanke polumesece, i sitno iseckajte beli luk. Maslacem podmažite vatrostalnu posudu pa poređajte polovinu krompira. Preko toga nanesite polovinu crnog i belog luka, pa posolite i pobiberite. Zatim sjedinite kiselu pavlaku sa suvim začinom i mlevenom paprikom. Preko prvog sloja onda premažite deo pavlake, pa preko nanesite ostatak luka i krompira. Završite ostatakom pavlake, pa obilno pospite rendanim kačkavaljem. Alu folijom onda pokrijte posudu i pecite oko 50 minuta. Zatim skinite foliju i pecite još 20 minuta dok ne pozlatni. Pospite jelo seckanim peršunom. 

lava kolač