Potrebno je:
  • 300 g mlevenog keksa
  • 200 g bele čokolade
  • 120 g putera
  • 100 ml slatke pavlake
  • 100 g sušene brusnice
  • 80 g badema
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1 kašičica rendane kore pomorandže
  • 50 g šećera u prahu

Priprema:

Belu čokoladu otopite sa puterom i slatkom pavlakom na tihoj vatri. Mešajte sve dok smesa ne postane glatka. Onda dodajte šećer, mleveni keks, rendanu koru pomorandže, brusnice i krupnije seckane bademe. Sve dobro sjedinite. Rukama oblikujte valjak, pa ga uvijte u providnu foliju i ostavite bar četiri sata u frižideru. Zatim valjajte salamu u prah šećer i secite na kolutove. 

lava kolač