Potrebno je:
  • 500 g lisnatog testa
  • 500 g jabuka
  • 300 g šljiva
  • 70 g šećera
  • 1 kesica vanile
  • 1 kašičica cimeta
  • 2 kašike prezli
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 jaje
  • prah šećer za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Oljuštite jabuke i isecite ih na tanke kriške ili manje kockice. Potom operite šljive i odstranite im koštice. Onda ih isecite na krišle. Pomešajte voće sa šećerima, cimetom i limunovim sokom. Razvucite ga u pravougaonik i pospite sredinu prezlama, da upiju višak soka. Preko toga nanesite šljive i jabuke. Isecite bočne delove testa na trake i prebacite ih preko fila da dobijete pletenice. Potom štrudlu premažite umućenim jajetom. Pecite oko pola sata. Potom ostavite da se prohladi, pa secite štrudlu i pospite prah šećerom.

lava kolač