Potrebno je:
Za kore:
  • 4 jaja
  • 160 g šećera
  • 150 g putera
  • 200 g mlevenih oraha
  • 150 g mekog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml mleka
  • 1 kašičica rendane pomorandžine kore
  • pola kašičice cimeta
Za glazuru:
  • 150 ml soka od pomorandže
  • 150 g džema od kajsija
  • 2 kašike meda
Za ukrašavanje:
  • 100 g polutki oraha

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite omekšali puter sa šećerom pa dodajte jaja. U glatku smesu dodajte mleko i rendanu koricu pomorandže.Zasebno pomešajte brašno, cimet, mlevene orahe i prašak za pecivo, pa polako dodajte u smesu sa jajima. Potom sipajte testo u podmazan kalup i poravnajte. Pecite kolač oko 35 minuta. Zatim čačkalicom proverite da li je pečen, pa izvadite i pustite da se prohladi. Sjedinite sok od pomorandže, med i džem od kajsija, dok preliv ne bude gladak. Potom ga premažite glazurom, da se deo preliva upije u koru. Rasporedite onda polutke oraha i pustite kolač da se skroz ohladi pre sečenja. 

lava kolač