Potrebno je:
Za testo:
  • 200 g svinjske masti 
  • 3 do 4 kašike šećera
  • 1 jaje + 1 žumance
  • sok i rendana kora 1 limuna
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 450 g do 500 g glatkog brašna 
Za filovanje i posipanje:
  • džem po izboru 
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera 

Priprema:
Omekšalu mast umutite penasto sa vanilom i šećerom. Onda dodajte jaje, žumance, rendanu limunovu koru i limunov sok. Dobro mutite. Potom polako dodajte brašno i umesite glatko testo. Razvucite ga onda oklagijom na debljinu malog prsta. Čašom onda vadite kalupe. Vanilice onda ređajte u obložen pleh. Pecite oko osam do 10 minuta, da ostanu blago bele, ali da porumene. Potom spajajte vanilice i vruće ih premažite sa džemom. Potom vanilice dobro valjajte u mešavinu šećera.