Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 5 kašika pšeničnog griza
  • 2 kašičice kakaoa
  • 1–2 kašike šećera, po ukusu
  • vanilin-šećer, po želji

Priprema:

Mleko sipajte u šerpu i zagrejte do ključanja. Potom pomešajte griz, kakao i šećer, pa polako sipajte u mleko, uz neprestano mešanje. Kuvajte nekoliko minuta na tihoj vatri, sve dok se smesa ne zgusne. Mešajte dobro dok se ne stvore grudvice, i da griz ne bi zagoreo. Potom dodajte malo vanilin šećera, pa skinite šerpu sa vatre i pustite da odstoji. Zatim sipajte griz u činijice i služite  toplo.