I SLADI I HLADI Sladoled torta od malina i bele čokolade, letnja poslastica gotova za 20 minuta!
Lagani hladan slatkiš je odlično posluženje posle ručka.
Sastojci:
Kora:
125 g margarina
200 ml mleka
300 g mlevenog keksa
Fil:
300 g bele čokolade
250 g odleđenih malina
300 ml slatke pavlake
5 žumanaca
100 g šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Kora: Rastopiti margarin u mleku i u to dodati mleveni keks. Smesu rukom utisnuti u kalup prečnika 26 cm.
Fil: Žumanca umutiti, dodati šećer. Kuvati na pari, uz neprestano mućenje mikserom, 4-5 minuta, tj. dok smesa ne postane kremasta. Skloniti s pare, pa na isti način rastopiti 200 g bele čokolade. Umešati je u smesu od žumanaca i pustiti da se malo ohladi. Slatkoj pavlaci dodati ekstrakt vanile i mikserom umutiti u šlag. Šlag lagano umešati u smesu od čokolade i žumanaca, pa dodati preostalih 100 g čokolade isečene na komadiće. Od smese odvojiti 10 kašika. U veći deo fila dodati 200 g oceđenih malina i lagano promešati kašikom. Naneti na podlogu i staviti 15 minuta u zamrzivač. Ostatak malina sjediniti sa odvojenim filom. Tortu izvaditi iz zamrzivača, preliti pripremljenom roze smesom i ukrasiti po želji malinama i istopljenom čokoladom. Staviti u zamrzivač najmanje 3-4 sata da se stegne.
Možda vas zanima:
STARINSKA SLADOLED TORTA Postoje dve ključne razlike u pripremi u odnosu na današnje domaćice, a evo koje su
Bake nisu kuvale fil i tortu su na kraju premazivale filom od žumanaca, dok današnje domaćice ipak kuvaju fil i premazuju šlagom.
BRZA SLADOLED TORTA Nema paljenja šporeta ni kuvanja fila, može i dete da je napravi
Slatka i savršena, uzećete parče više.
SLADOLED TORTA BRZI GONZALES Treba vam samo 4 sastojka, a nema paljenja šporeta, ma savršena
Brza poslastica oduševiće ukusom i one izbirljive.
SLADOLED TORTA SA JAGODAMA Lagana prolećna poslastica po teta Jelinom receptu iz starog rokovnika
Kremasta i sočna, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Komentari (0)