OVU LENJU PITU MORATE DA NAPRAVITE Domaćice se kunu u recept sa šljivama, ništa slađe niste probali

Jelena Vukelić

13:47

Slatki kutak 0

Šljive su sada aktuelne, a lenja pita sa šljivama je apsolutno savršenstvo od deserta

lenja pita
Shutterstock

Sastojci:

2 jajeta
400 g brašna
250 g putera
200 g šećera
limunova kora
1 kesica vanilin šećera
1 kg šljiva
1/2 kašičice cimeta
1 kašika ruma
50 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Rastopite 50 g putera u tiganju i ubacite polutke šljiva, pa promešajte. Dodajte polovinu šećera (100 g), vanilin šećer, cimet,rum i čokoladu. Kratko prokuvajte, pa ostavite da se ohladi. Ostatak puter rukama dodajte  brašno i dodajte preostali šećer. Zatim dodajte jaja i limunovu koru, pa umesite testo. Podelite testo na 2 dela i oklagijom razvije kore. Jednu koru stavite u pleh i pecite 15 minuta na 180°C. Zatim izvadite, dodajte smesu sa šljivama i preko stavite drugu koru. Vratite u rernu da se zapeče.

Komentari (0)

Loading