KUGLOF SA SMOKVAMA Klasik bez premca kojem se rado vraćamo, po receptu starom preko 2 decenije

Izvor: Ivana Pavlović

17:00

Slatki kutak 0

Sočan desert idealan za sve svečane prilike, ukusa koji se pamti.

kuglof sa smokvama
Shutterstock

Potrebno je

Možda vas zanima:

  • 250 g svežih smokava
  • 200 g brašna
  • 150 g šećera
  • 150 g maslaca (omekšalog)
  • 3 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 100 ml mleka
  • 1 kašičica rendane limunove kore
  • 50 g badema (iseckanih)

Priprema:
Operite smokve, osušite ih i iseckajte na sitne komadiće. Možete ih i kratko prepržiti na tiganju sa malo šećera kako bi pustile sok i omekšale. U velikoj posudi, pomešajte omekšali maslac i šećer. Miksajte dok ne postane kremasto i svetlo. Dodajte jedno po jedno jaje, neprestano mešajući dok se dobro ne sjedine sa smesom.
U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i prstohvat soli. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa maslacem, naizmenično s mlekom, mešajući dok se sve dobro ne sjedini. Dodajte rendanu limunovu koru i iseckane bademe, pa sve dobro promešajte. Dodajte smokve. Sipajte testo u kalup za kuglof I pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Nakon pečenja, ostavite kuglof da se hladi u kalupu oko 10 minuta, zatim ga izvadite iz kalupa i potpuno ohladite na rešetki.

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
04. 04. 2025 03:33

Stavila sve karte na sto! Sofija otkrila da li joj je svejedno kada gleda Terzu sa drugim ženama (VIDEO)

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
04. 04. 2025 03:15

Hit: Branka tvrdi da su emocije nje i Ivana prave, ali da ne žele da uplove u vezu, Matea jednom rečenicom šokirala sve (VIDEO)

img
04. 04. 2025 03:00

HOROSKOP ZA PETAK, 4. APRIL Ovan na prekretnici, Rak na meti manipulatora, Strelcu krvna slika upitna

img
04. 04. 2025 02:55

Na meti svih osuda: Kačevenda i Đedović urnisali Aneli zbog njenih ljubavnih igrarija sa Lukom, Mića dao sve od sebe da je odbrani! (VIDEO)

img
03. 04. 2025 17:02

OVO ĆE ZANIMATI "GROBARE" Pokuševski govorio o karijeri, pa otkrio da li bi ostao u Partizanu

img
03. 04. 2025 14:15

ODUŠEVIO "DELIJE" On je najbolje pojačanje Crvene zvezde, igra sezonu karijere

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

Komentari (0)