Zalogajčići od krastavca punjeni humusom od cvekle

Sastojci:

2 krastavca

1 šolja leblebija (oceđene iz konzerve ili skuvane i proceđene)

1 šolja skuvane cvekle

3 čena belog luka

2 kašike susama

1/2 kašičice kumina

1 prstohvat soli

1 kašika limunovog soka

3 kašike maslinovog ulja

2 kockice leda

Priprema:

Sve stastojke sem krastavaca izblendirajte u smesu. Krastavac isecite na komade dijagonalno i pažljivo izdubite sredinu, kako kad dubite tikvice. U dresir kesu (ili običnu za zamrzivač kojoj ćete iseći vrh) stavite izblendirane sastojke i time punite izdubljeni krastavac. Pospite susamom i ukrasite peršunom. 

 

 

Box: Instagram post

 

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.