Potrebno je za jednu porciju:

  • 200 ml biljnog mleka po izboru
  • 1 kašika susamovog semena
  • 1 kašika lanenog semena
  • 150 g biljnog jogurta
  • 1 mala banana
  • malo spanaća
  • 100 ml soka od jabuke
  • prstohvat kurkume
  • đumbir

Dodatno:

  • med ili sirup od agave
  • prstohvat himalajske soli i malo limunovog soka
  • mrvicu šafrana.

Priprema korak po korak:

U suvom tiganju tostirajte susam dva do tri minuta. Onda sve sastojke stavite u blender i prelijte jogurtom. Dobro blendajte dok ne postane kremasta smesa. Dodajte tečnosti po potrebi. Na kraju kolagen pospite prepečenim susamom.