SPOLJA HRSKAVO, A UNUTRA MEKANO Pileće knedle u specijalnom sosu idealan ručak
Više nećete razmišljati šta da spremate.
Pileće knedle u belom sosu
Sastojci:
450 g mlevene piletine (ili ćuretine)
1 jaje
2 čena belog luka
30 g prezli
30 g parmezana (ili rendanog kačkavalja)
20 g peršuna
1 crni luk
½ kašičice biozačina
Za sos:
2 kašike putera
2 kašike maslinovog ulja
2 velika crna luka
2 čena belog luka
350 ml goveđeg bujona
1 kašika sveže majčine dušice
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
200 g gaude
so, biber
Priprema:
Za ćufte, sitno iseckajte crni i beli luk, pa izmešajte sve sastojke u ujednačenu smesu. Oblikujte ćuftice i poređajte ih po plehu na koji ste stavili pek-papir. Pecite ih 20 minuta na 200 stepeni. Za sos, u tiganju zagrejte puter i ulje. Dodajte sitno seckani crni luk pa ga dinstajte dok ne postane zlatne boje. Dodajte i protisnut beli luk i dinstajte još 2-3 minuta. Dodajte goveđi bujon, svežu majčinu dušicu, so i biber. Kad provri, smanjite temperaturu i kuvajte dok se ne zgusne. Dodajte pečene ćuftice i ukuvajte još 5 minuta. Pospite sirom, poklopite i sačekajte da se istopi.
SAVET Ćuftice služite tople i ukrašene svežim timijanom i peršunom
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
BRZA VEČERA ILI DORUČAK Punjeni i hrskavi hleb ide uz svako jelo
Možete koristiti i bajati hleb.
PRAVA VITAMINSKA BOMBA Aromatično savršenstvo ukusa kestena
Ogrejaće vas u trenutku.
HRSKAVA I ZDRAVA GRICKALICA Napravite domaći čips od belog luka!
Toliko je ukusan da je neodoljiv!
SIROMAŠNO JELO KOJE JE OSVOJILO SVET Čuveni vareniki na vašoj trpezi
Napravite ovo jednostavno jelo.
OBOJITE JAJA U ZELENO Tehnika je potpuno prirodna, a dobićete brojne pohvale
Tehnika je potpuno prirodna a ispašče prelepa.
POSNA MOSKVA ŠNIT Jedna od najlepših beogradskih torti, praznična, lagana i voćna
Fenomenalna poslastica idealna za svaku svečanu trpezu.
USKRŠNJA PAMUK POGAČA Mekana kao duša, a uspeće i početnicima
Ukrasiće svečanu trpezu, a dobićete brojne komplimente.
SPANAĆ SA MLEVENIM MESOM Sočno jelo koje se pravi brzo i lako, a govori 5 jezika
Savršen spoj mesa i povrća raspametiće i one izbirljive.
DODAJTE OVAJ SASTOJAK U TESTO Narašće kao ludo, a kiflice će biti mekane danima
Jednostavna namirnica koju svaka domaćica ima u kuhinji, dodaće mekoću vašem pecivu i biće sveže danima.
Komentari (0)