Božanstvena kremasta testenina SPREMNA ZA SAMO 15 MINUTA

alo.rs/I. V.

18:00

Sezonski recepti 0

Za ovu testeninu će vam biti potrebno samo 15 minuta, a onda ćete vrlo verovatno polizati i tanjir i prste.

Božanstvena kremasta testenina SPREMNA ZA SAMO 15 MINUTA
Shutterstock

 

Kremasta testenina

Sastojci:

1 mali luk

2 čena belog luka

1 tikvica srednje veličine

2 grančice timijana

3 kašike mleka 

testenina

maslinovo ulje

Za posip:

4 kašika prezli

1 šaka badema

2 čena belog luka

1 kašilica nane

so i biber

Priprema:

Na maslinovom ulju prvo prodinstajte luk,  pa dodajte beli luk i tikvice isečene na manje kockice. Sve dinstajte 5 minuta, pa dodajte polovinu timijana. U vrelu posoljenu vodu dodajte testeninu i povremeno dodajte kašiku ili dve vode za testeninu u tiganj sa tikvicama. Začinite tikvice solju i biberom. Pre nego što je testenina gotova, tikvice, luk i beli luk sa začinima prebacite u blender, dodajte 3 kašike mleka i blendajte da dobijete gust kremasti sos. Vratite je u šerpu i dodajte napola skuvanu testeninu i još 3-4 kašike vode u kojoj se kuvala. Sve dobro izmešati, pa po potrebi kuvati dok testenina ne bude al dente. Dodajte začine po potrebi. Za to vreme stavite malo maslinovog ulja u manju tepsiju da napravite posip. Dodajte prezle, zatim 2čena belog luka koje ste iseckali, sitno seckane bademe i nanu. Kad pusti miris, izvadite ga iz tiganja pomešajte s testeninom, dodajte posip i poslužite.
 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading