ĆUFTE U SOSU OD PARADAJZA Ručak bez greške koji krepi organizam
Saftaste i sočne, a prave se lako.
Potrebno je
Za ćufte:
- 500 g mlevenog mešanog mesa
- 1 jaje
- 2 kriške hleba (od juče)
- malo mlevenog bibera
- malo suvog peršuna
- 1 kašičica praška za pecivo
- prezle
- ulje
Za paradajz sos:
- 300 g paradajz pirea
- 1/2 glavice crnog luka
- malo svežeg peršuna
- malo bibera u zrnu
- 1-1,5 čaša vode
- 1-2 kašike brašna
- mešavina začina
Priprema
Kriške hleba potopite u toploj vodi. Jaja i mleveno meso dobro umesite pa dodajte peršun, biber, seckan crni luk i so. Ocedite kriške od vode pa dodajte mlevenom mesu. Dodajte prašak za pecivo pa dok mesite polako dodajte prezle. Namažite ruke uljem i od smese napravite loptice. U tiganju na zagrejanom ulju pržite ćufte, dok ne porumene. Paradajz pire sipajte u šerpu pa dodajte seckan luk, peršun, biber i ostavite da proključa. Sipajte vodu i opet ostavite da proključa. Brašno razmutite u malo vode pa dodajte sosu, začinite. Nakon par minuta u šerpu dodajte ćufte i pustite da se krčka, 20 minuta na tihoj vatri.
Možda vas zanima:
ĆUFTE U sosu od paradajza, sočne i mekane, a meso se lepi za prste
Neodoljive ćufte u spoju sa paradaz sosom.
ĆUFTE U SOSU PO RECEPTU DARKA LAZIĆA Sočne i mekane
Popularni pevač Darko Lazić veliki je gurman. U nastavku sledi njegov recept za ove preukusne ćufte u paradajz sosu.
ĆUFTE U PARADAJZ SOSU Po zaboravljenom bakinom receptu
Napravite ćufte na način kako se to radilo nekada. Vratite se u prošlost i vreme porodičnih ručkova.
MESNE KNEDLE PO SVAČIJEM UKUSU Napravite ćuftice po bakinom receptu
Biće preukusne, verujte nam.
HLEB ISPOD SAČA BOLJI OD KLASIČNOG Po receptu pevačice Nede Ukraden, mekan kao duša
Neda Ukraden, pevačica čija je višedecenijska karijera uzor mnogim mladim talentima, spada u zvezde koje su potvrdile da je za dugoročan opstanak na muzičkoj secni potreban veliki trud i rad, ali i fenomenalan vokal. Iako i dalje nastupa, ova muzička umetnica sa diplomama dva fakulteta, majka i baka troje unučadi obožava da kuva za svoje najmilije, a da je vrsna domaćica, pokazuje i ovaj starinski hleb ispod sača.
ALFREDO PASTA SA PILETINOM Najbolji italijanski recept za aromatični delikates, a gotova za 15 minuta
Slasna pasta osvojiće i one koji ne vole testeninu.
GURMANSKA PUNJENA JAJA Dekorativna i ukusna, nestaće sa stola odmah
Prave se brzo i lako, a nestaće sa stola odmah.
SAVETI ZA NAJBOLJI ROŠTILJ Na ovaj način će pljeskavice i ćevapi biti najbolji
Primenite ove jednostavne savete i meso će da bude sočno, a dobićete brojne komplimente.
AJRAN Turski jogurt od 3 sastojka krepi organizam u trenu
Napitak bogat belančevinama, vitaminima i mastima.
Povezane vesti
ĆUFTE U PARADAJZ SOSU Po zaboravljenom bakinom receptu
Napravite ćufte na način kako se to radilo nekada. Vratite se u prošlost i vreme porodičnih ručkova.
MESNE KNEDLE PO SVAČIJEM UKUSU Napravite ćuftice po bakinom receptu
Biće preukusne, verujte nam.
Komentari (0)