Pita sa sirom i spanaćem
Sastojci:
500 g kora za pitu
200 g svežeg spanaća
500 g sira
2 jaja
1 pavlaka
2 kašike mineralne vode
2 kašike ulja
so, biber
Priprema:
Spanać očistite i stavite u hladnu vodu i kuvajte 2 do 3 minuta, a zatim ga iseckajte i ohladite. Sir posolite i pobiberite, promešajte, pa dodajte umućena jaja i pavlaku. Zatim jednu koru isecite na komadiće i prelijte s malo mineralne vode. Na kraju dodati ohlađen spanać i sve izmešati. Jednu koru premazati uljem, pa drugu preklopiti, pa staviti fil i umotati. Štrudle poređajte u posudu za pečenje i odozgo premažite sa malo ulja. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada se ohlade, iseći savijače i poslužiti ih s jogurtom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)