Potrebno je:
  • 500 g tankih kora za pitu
  • 400 g sitnog sira (ili izmrvljene fete)
  • 2 jaja
  • 150 ml kisele pavlake ili jogurta
  • 150 ml mineralne (gazirane) vode
  • 100 ml ulja
  • so
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte jaja, sir i kiselu pavlaku. Dobro posolite.Zasebno pomešajte mineralnu vodu i ulje. Tepsiju onda dobro podmažite uljem.Dve kore onda stavite na dno tepsije, da krajevi vise preko ivica. Potom poređajte ostatak kora-svaku malo izgužvajte i stavite u tepsiju. Potom pomešajte mešavinom ulja i vode, i nanesite fil od sira.Dobro ponavljajte postupak. Krajeve preklopite ka unutra da zatvorite burek, pa dobro poprskajte.Pecite burek pola sata do 40 minuta, sve dok kora ne dobije smeđu boju. 
lava kolač