Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • malo ulja
  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 pakovanje testenine
  • 1 svež paradajz ili oko 200 ml paradajza iz flaše
  • so, biber i začini po ukusu
  • svež peršun

Priprema:

Iseckajte sitno luk sa šargarepom pa propržite na malo ulja. Onda dodajte začine i mleveno meso i dobro izmešajte. Testeninu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja pa procedite i prelijte sa malo ulja. Dodajte sveže seckan paradajz u meso pa kuvajte kratko, dok ne dobijete gust sos. Sjedinite sos i testeninu i pospite jelo svežim peršunom. 

lava kolač