Potrebno je:
  • 300 g makarona
  • manja glavica karfiola
  • 100 g dimljene slanine
  • 200 ml kisele pavlake
  • 2 jaja
  • 150 g kačkavalja
  • so
  • biber
Priprema:
Makarone i karfiol skuvajte oko 10 minuta, u posoljenoj vodi, pa dobro ocedite. Onda sitno iseckajte slaninu i kratko je propržite na tiganju, Pomešajte makarone, slaninu i karfiol u vatrostalnoj posudi, pa umutite  jaja sa kiselom pavlakom, posolite, pobiberite i prelijte preko testenine. Pospite jelo rendanim kačkavaljem i pecite oko 20 minuta dok se ne uhvati zlatna korica.