Sastojci:
1 pakovanje gotovog lisnatog testa
150 g šunke
200 g kačkavalja
100 ml paradajz sosa
100 g pečuraka
1 jaje
1 kašičica origana
malo susama
so i biber po ukusu

Priprema:
Lisnato testo razvucite na radnoj površini i premažite ga paradajz sosom, ali ostavite nekoliko centimetara praznog prostora uz ivice. Preko rasporedite šunku, tanke listiće pečuraka i rendani kačkavalj. Pospite origanom i, po želji, dodajte malo bibera. Testo pažljivo urolajte po dužini, pa krajeve pritisnite kako nadev ne bi izlazio tokom pečenja. Prebacite rolat na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ga umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, odnosno dok rolat ne dobije lepu zlatnosmeđu koricu. Ostavite ga pet minuta da se prohladi, pa ga isecite na deblje kolutove. Poslužite toplo uz jogurt ili salatu.